Services
ການບໍລິການ
Valensia - Services
ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ
ພວກ ເຮົາ ບໍ່ ຈໍາກັດ ເລື່ອງ ກາ ເຟ. ພວກ ເຮົາ ເດີນທາງ ຜ່ານ ເຂດ ທີ່ ລີ້ ຊ່ອນ ແລະ ຍິ່ງ ໃຫຍ່ ຂອງ ໂລກ, ຈາກ ປ່າ ໄມ້ ໃນ ລະດູ ຮ້ອນ ທີ່ ສູງ 2,000 ແມັດ ຈົນ ເຖິງ Robusta Estate ທີ່ ແຈ່ມ ໃສ, ພຽງ ແຕ່ ເພື່ອ ສະ ເຫນີ ໃຫ້ ທ່ານ ເຫັນ ແກ່ນ ກາ ເຟ ທີ່ ເຕັມ ໄປ ດ້ວຍ ປະ ເພນີ ຂອງ ທ້ອງ ຖິ່ນ. ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜູ້ຂາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຜູ້ນໍາລົດຊາດກາເຟຂອງທ່ານນໍາອີກ, ຊ່ວຍທ່ານໃຫ້ຄົ້ນພົບຄວາມຮັກພິເສດຂອງທ່ານໃນການຄົ້ນຄວ້າລົດຊາດນີ້.
ຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ
ຜູ້ ຊີມ ລົດ ຊາດ ຂອງ ພວກ ເຮົາ ໄດ້ ຈອກ ຫລາຍ ກວ່າ 1,000 ຕົວຢ່າງ ທຸກ ປີ, ໂດຍ ມີ ອັດຕາ ການ ເລືອກ ຫນ້ອຍ ກວ່າ 0.1%. ພຽງແຕ່ຫມາກຖົ່ວທີ່ບັນລຸມາດຕະຖານທີ່ເຄັ່ງຄັດຂອງພວກເຮົາໃນດ້ານຄວາມເປັນກົດ, ຄວາມຫວານ, ຮ່າງກາຍ, ຄວາມສະອາດ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກເທົ່ານັ້ນ.
ການບໍລິການຫຼ້າສຸດຂອງພວກເຮົາ
ໂລກ ທີ່ ດີ ທີ່ ສຸດ
ພວກ ເຮົາ ຖື ວ່າ “ການ ສ້າງ ປະສົບ ການ ລົດ ຊາດ ທີ່ ດີ ທີ່ ສຸດ” ເປັນ ຈຸດ ໃຈກາງ, ຄວບ ຄຸມ ຄຸນ ນະ ພາບ ຂອງ ເມັດ ກາ ເຟ ແຕ່ ລະ ຫນ່ວຍ ຈາກ ແຫລ່ງ. ຄັດເລືອກຫມາກຖົ່ວສີຂຽວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈາກ 30+ ເຂດຜະລິດກາເຟຫຼັກທົ່ວໂລກ, ພຽງແຕ່ຮ່ວມມືກັບສະຖານທີ່ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ SCA (Specialty Coffee Association) ທີ່ມີປະສົບການໃນການປູກຝັງເປັນເວລາຫຼາຍສິບປີ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສ່ວນປະກອບມີລັກສະນະເດັ່ນຂອງພື້ນທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ຽງໃນປະເທດເອທິໂອເປຍ, ຄວາມຫວານຂອງ caramel ໃນປະເທດໂຄລໍາເບຍ).
ຫຼາຍຈຸດຂາຍ
ບໍ່ ວ່າ ທ່ານ ຈະ ຢູ່ ໃນ ເມືອງ ຊັ້ນ ທໍາ ອິດ, ທ້ອງ ຖິ່ນ ທີ່ ຫ່າງ ໄກ ຫລື ຫມູ່ ບ້ານ, ທ່ານ ສາມາດ ຊື້ ເມັດ ກາ ເຟ ໄດ້ ຢ່າງ ສະດວກ ຜ່ານ ລະບົບ ຂອງ ພວກ ເຮົາ.
ການສົ່ງທີ່ໄວ
ເພື່ອ ໃຫ້ ແນ່ ໃຈ ວ່າ ທ່ານ ຈະ ສາມາດ ຊີມ ລົດ ຊາດ ຂອງ ເມັດ ກາ ເຟ ທີ່ ແປ້ງ ໃຫມ່ ໄດ້ ໄວ ເທົ່າ ທີ່ ຈະ ເປັນ ໄປ ໄດ້, ພວກ ເຮົາ ໄດ້ ຈັດ ຕັ້ງ ລະບົບ ການ ຄ້າ ແລະ ຂົນ ສົ່ງ ທີ່ ມີ ປະສິດທິພາບ, ສັນຍາ ວ່າ “ສົ່ງ 5-7 ມື້” ສໍາລັບ ພາກ ສ່ວນ ໃຫຍ່ ຂອງ ປະ ເທດ.
ຄໍາຖາມທີ່ຖາມ
ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ
ໃຫ້ ເອົາ ໃຈ ໃສ່ ກັບ ລະ ດັບ ຂອງ ການ ປີ້ງ. Roast ຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນລົດຊາດຂອງກາເຟ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈະແບ່ງອອກເປັນສາມລະດັບຄື: ປີ້ງເບົາ, ປີ້ງກາງ ແລະ ປີ້ງມືດ. ການປີ້ງເບົາຍັງຮັກສາລົດຊາດດັ້ງເດີມແລະມີຄວາມເປັນກົດສູງ; ການປີ້ງປານກາງໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງຄວາມເປັນກົດແລະຄວາມຫວານ; ການປີ້ງມືດມີຂົມຫຼາຍກວ່າແລະເຫມາະກັບຜູ້ທີ່ມັກລົດຊາດທີ່ແຂງແຮງ.
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຢ່າງບອກເຖິງຕົ້ນກໍາເນີດ ແລະ ສະພາບແວດລ້ອມການເຕີບໂຕ, ໃຫ້ລູກຄ້າມີແຫຼ່ງກໍາເນີດທີ່ແຈ່ມແຈ້ງ.
ແມ່ນແລ້ວ, ຖ້າແກ່ນກາເຟເສື່ອມລົງ, ໃຫ້ຫຼັກຖານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແກ່ພໍ່ຄ້າ ແລະພໍ່ຄ້າຈະແລກປ່ຽນ ຫຼື ສົ່ງຄືນຜະລິດຕະພັນໃຫ້ທ່ານຕາມຂໍ້ຮຽກຮ້ອງຂອງລະບົບ.
ທ່ານ ສາມາດ ສະບາຍ ໃຈ ໄດ້. ແກ່ນກາເຟທຸກຊະນິດໃນເວັບໄຊໃຊ້ກົນໄກ “ສົ່ງພາຍໃນ 48 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກປີ້ງ” ແລະເວລານັບຕັ້ງແຕ່ການປີ້ງສໍາເລັດຈົນເຖິງການສົ່ງໄປເຖິງມືຂອງທ່ານຈະຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຄັ່ງຄັດພາຍໃນ 7 ມື້ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄລຍະເວລາຂອງລົດຊາດສູງສຸດ.
ໃຫ້ ເຮົາ ມາ ເວົ້າ ກ່ຽວ ກັບ
ຜະລິດພັນ ຂອງ ເຮົາ
ລາຍລະອຽດການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ. ແຕ່ລະຊຸດຂອງກາເຟຈາກໂຮງງານມີ “ຫນັງສືຜ່ານແດນການປີ້ງ” ທີ່ເປັນອິດສະຫຼະເຊິ່ງບັນທຶກຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ວິທີການປຸງແຕ່ງ, ລະດັບການປີ້ງ ແລະ ຄໍາແນະນໍາການປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ສໍາ ລັບ ພວກ ເຮົາ, ຄຸນ ນະ ພາບ ທີ່ ດີ ທີ່ ສຸດ ຄື: ກິ່ນ ແຫ້ງ ເມື່ອ ທ່ານ ເປີດ ຫໍ່; ເມື່ອ ທ່ານ ຖອກ ນ້ໍາ ແລະ ຕົ້ມ, ຊັ້ນ ດອກ; ໃນ ທີ່ ສຸດ ເມື່ອ ທ່ານ ຊີມ ລົດ ຊາດ ຂອງ ມັນ, ມັນ ເປັນ ຄວາມ ຊື່ນ ຊົມ ທີ່ ກົງ ໄປ ກົງ ມາ ຈາກ ປາຍ ລີ້ນ ໄປ ສູ່ ຫົວ ໃຈ.